По своей популярности кремлёвская диета, кажется, скоро перекроет легендарные электромагнитные «кремлёвские таблетки». Даже газета "Комсомольская правда" не обошла вниманием эту систему похудения. Ходят слухи, что лично мэр Москвы Юрий Лужков худел с помощью этой чудодейственной диеты. Также эту диету называют диетой американских астронавтов (что, вероятно, является особенностью внутренней кремлёвской мифологии).

Между тем, секрет диеты наших чиновников и американских космонавтов тот же, что и у многих признанных сегодня систем снижения веса (диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского). Суть её в том, чтобы ограничить потребление углеводов в пользу белковой пищи. Ограниченный в углеводах как источнике пищи организм переходит на потребление собственных запасов – главным образом, жировых отложений. Блюда кремлёвской диеты содержат мало углеводов и жиров, но обильны белком, клетчаткой и витаминами.

Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете.

Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у. е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.
Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.)
Мясо отварное                                                          0
Масло растительное                                               0
Майонез                                                           0
Маргарин                                                           0
Бульон любой                                                           0
Минеральная вода                                               0
Кофе без сахара                                               0
Чай без сахара                                                           0
Яйцо, 1 шт.                                                         0,5
Колбаса                                                           1
Ветчина                                                           1
Вино, 250 мл.                                                           1
Виски, 150 мл.                                                           1
Сыр                                                                       0,5 - 2 в зависимости от сорта
Рыба                                                                        6
Помидоры, 1 шт.                                                6
Перец, 1 шт.                                                            9
Капуста отварная                                                9
Мозги                                                                         12
Суп                                                                       12 - 16 в зависимости от вида
Яблоки, 1 шт.                                                            18
Картофель отварной, 1 шт.                                    23
Мед                                                                        24
Груши, 1 шт.                                                            25
Черный хлеб                                                            40
Рис                                                                        40
Макароны                                                            40
Манная каша                                                            40
Белый хлеб                                                             48
Торт кремовый                                                             62
Мороженое сливочное                                                  70

Суть диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.

Объяснение этой диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.

Чтобы похудеть необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:

- для похудения около 40 у. е. в день.

- для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е. У

- увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.

- при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Однако, есть у данной диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом.

Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом. Помните, если Лужков и в самом деле применял эту диету, каждый его вздох контролировался как минимум личным врачом, а то и целым медицинским центром

У кремлёвской диеты есть и противопоказания. Она не рекомендуется людям, имеющим хронические заболевания, особенно сердца, сосудов и желудка. Людям с болезнями почек и беременным женщинам кремлёвская диета также не рекомендуется. Если вы намерены посадить на диету полных детей, обязательно посоветуйтесь с врачом.